Monitorear la eficacia de la limpieza ayuda a reducir el riesgo de incidentes de seguridad alimentaria. Con Clean-Trace® Water Positive Control LWATP10, monitorear los procedimientos de higiene es sencillo y ofrece resultados en tiempo real. Este producto requiere una capacitación mínima y se integra fácilmente en los programas HACCP de la empresa para monitorear la eficacia de la limpieza.